旧食堂の東側が厨房です。中央の溝が竈で、ミルク鍋を温めたりしています。

 炊飯器その他は近代的な装備です。ゲスト＆職員の食事だけでなく、サドゥ＆お乞食さんの為の炊き出しも毎日行われています（余ったものを出すのではなくその為に作るのですよ！）。

 厨房側建物外観です。１９３８年完成。

 食堂夜景（晩御飯の後部屋に戻るときの撮影）。今日も平和な一日でした・・・。